豆富料理を堪能❣

豆富料理を堪能❣

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先週、お彼岸のお墓参りの帰りに、『根岸 笹の雪』で豆富料理をいただきました。

写真の上に写っている同じお椀、同じ味のあんかけ豆富が二椀が出てきますが、由来があるらしく・・・・・

上野の宮様がご来店した折に、大変美味しいと仰せになり、今後二椀ずつ持って来る様にと、お言葉を頂き、それ以後お客様に同じものを二椀ずつ出すようになったそうです。

上の写真手前、胡麻豆富（自家製柚子味噌）すっごく柚子味噌が美味しかったです。

九段会計事務所 中山

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